Una coppa in onore di Fufluns

Un viaggio tra usi e rituali delle tavole etrusche, che parte dai prodotti dalla terra, attraverso gli aspetti e le abitudini specifiche dell’alimentazione, alla scoperta degli utensili d’uso quotidiano e le testimonianze dell’apparato conviviale provenienti dai siti archeologici dell’Etruria. Dalle semplici mense, ai sontuosi banchetti aristocratici, ai servizi da simposio, al culto di Fufluns, che testimonia quanto il pasto collettivo, oltre la sua funzione nutritiva, abbia espresso valori rituali e sociali, dove la spiritualità e la quotidianità, si amalgamavano e si confondevano. Ripercorrere questa storia osservando l’arte vascolare etrusca, significa ritrovare la civiltà alimentare della Maremma, che vede nel mondo arcaico uno dei suoi riferimenti fondamentali. In onore di Fufluns dio del vino e del sympòsion, sarà possibile degustare insieme alla polta, una coppa d’uinu, un nettare d’uva molto forte, che gli Etruschi mescolavano con acqua e aromatizzavano con miele e spezie ed accompagnavano con formaggio.