L’appetito vien guardando

In occasione della XV giornata del trekking urbano la città di Fermo propone un originale percorso dedicato al cibo, alla scoperta dell’arte, delle storie, delle tradizioni e degli antichi strumenti conservati in città. Prima tappa di questo interessante percorso sarà l’Oratorio di Santa Monica, dove, oltre ad ammirare una famosa scena del banchetto, andremo alla ricerca di un alimento importantissimo e di un famoso santo vegetariano. Continueremo il nostro percorso in due luoghi suggestivi: il cinquecentesco frantoio di Casa Raccamadoro, che oggi ospita un’elegante osteria, e le splendide cucine di Palazzo Romani Adami, gioiello dello storico palazzo nobiliare. Racconteremo poi la storia di una rivolta avvenuta a causa del cibo più diffuso al mondo e ammireremo una tela poco conosciuta della collezione civica “La cena in Emmaus” di Eberard Keil, allievo di Rembrant. Continueremo il nostro percorso al Girfalco nella cripta della Cattedrale dove cibo e fede diventano una cosa sola e lo concluderemo a via Leopardi, scoprendo quali piatti amava e quali invece detestava il grande poeta. Per finire ricorderemo come una tranquilla cena di benvenuto svoltasi cinquecento anni fa si sia trasformata in una strage efferata.